מבשלים ביחד התחברות
HE

טופו מקושקש זהוב

ללא גלוטןטבעוני

ארוחת בוקר טבעונית מהירה כמו ביצה מקושקשת. כורכום צובע אותה צהוב; הילדים מפוררים את הטופו בידיים.

הכנה
5 דק׳
בישול
10 דק׳
שף גדול
בישול אמיתי, עם מבוגר בחלקים החמים והחדים.

צעד גדול אחד בכל פעם, והמסך נשאר דולק.

מצרכים

מנות2

שלבים

  1. מסננים את הטופו ומייבשים במגבת מטבח נקייה.

    מייבשים את הטופו במגבת.

  2. מפוררים אותו לקערה באצבעות לחתיכות קטנות, כמו ביצה מקושקשת.

    מפוררים את הטופו באצבעות!

  3. עם מבוגר: מחבת חמה

    מחממים את השמן במחבת על אש בינונית. מוסיפים את הטופו, הכורכום והמלח ומערבבים 5 דקות.

  4. עם מבוגר: מחבת חמה

    מוסיפים את החלב והתרד ומערבבים עוד דקה, עד שהתרד מתרכך.

  5. מגישים חם, עם טוסט ללא גלוטן או בתוך טורטייה.

    אוכלים חם.

טיפים

כורכום צובע אצבעות וקרשים בצהוב: מנגבים מהר.

אנחנו מסמנים מתכון כ"ללא גלוטן" רק אם כל הרכיבים בו כאלה, או מסומנים "לבדוק בתווית". אם יש מישהו עם צליאק, תמיד לבדוק תוויות ולשמור על משטחים וכלים נקיים.