גוואקמולי מעוך
הבינה המלאכותית כתבה את זה עכשיו. קראו לפני שמבשלים, במיוחד את שלבי הבטיחות ואת תגיות התזונה.
מבוגר פותח את האבוקדו; הילדים מועכים, סוחטים וטועמים.
צעד גדול אחד בכל פעם, והמסך נשאר דולק.
מצרכים
שלבים
-
עם מבוגר: סכין חדה
חוצים את האבוקדו לשניים מסביב לגלעין, מסובבים לפתיחה ומוציאים את הגלעין עם כף.
-
גורפים את האבוקדו לקערה עם כף ומועכים במזלג. משאירים כמה גושים.
גורפים החוצה. מועכים עם מזלג!
-
סוחטים פנימה את מיץ הליים ומוסיפים מלח.
סוחטים את הליים. קורט מלח.
-
חותכים את עגבניות השרי לרבעים בסכין שולחן ומערבבים פנימה עם הכוסברה.
חותכים את העגבניות הקטנות בסכין שולחן. מערבבים.
-
טועמים עם צ׳יפס. עוד ליים? עוד מלח? אתם מחליטים.
טועמים! צריך עוד ליים?
טיפים
חלק מהצ׳יפס מיוצר בקווי ייצור משותפים עם חיטה: בוחרים כאלה שמסומנים ללא גלוטן. ניילון נצמד שמונח ישר על המשטח שומר על הצבע הירוק שעה-שעתיים.
אנחנו מסמנים מתכון כ"ללא גלוטן" רק אם כל הרכיבים בו כאלה, או מסומנים "לבדוק בתווית". אם יש מישהו עם צליאק, תמיד לבדוק תוויות ולשמור על משטחים וכלים נקיים.