טאקו שעועית שחורה שכל אחד בונה לבד

• 2 קופסאות שעועית שחורה, 400 גרם כל אחת, מסוננת ושטופה
• 1 כף שמן זית
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• ½ כפית מלח
• 8 טורטיות תירס לבדוק בתווית
• תוספות
• 1 אבוקדו
• 2 עגבניות
• ¼ חסה
• 1 ליים

1. 1

   עם מבוגר: סכין חדה

   חותכים את האבוקדו, העגבניות והחסה לחתיכות קטנות ושמים כל אחד בקערה משלו.

2. 2

   עם מבוגר: סכין חדה

   חותכים את הליים לפלחים.

3. 3

   עם מבוגר: מחבת חמה

   מחממים את השמן במחבת על אש בינונית. מוסיפים את השעועית, התבלינים והמלח ומבשלים 5 דקות תוך ערבוב.

   טיימר 5 דק׳
4. 4

   עם מבוגר: מחבת חמה

   מועכים בערך חצי מהשעועית עם מועך או מזלג כדי שתחזיק יחד.

   מועכים חלק מהשעועית.

5. 5

   עם מבוגר: מחבת חמה

   מחממים את הטורטיות במחבת יבשה, 20 שניות לכל צד, ושומרים אותן במגבת נקייה.

6. 6

   שמים הכול על השולחן. כף שעועית על טורטייה, תוספות וסחיטת ליים.

   בונים טאקו! שעועית, תוספות, ליים.

טיפים

בוחרים טורטיות תירס שמסומנות ללא גלוטן: חלקן מעורבבות בחיטה.