Pizzas rápidas de pão pita (sem glúten, vegan)

Name: Pizzas rápidas de pão pita (sem glúten, vegan)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pães pita sem glúten; 6 colheres de sopa polpa de tomate; 1 colher de chá orégãos secos; 1½ chávenas queijo vegan ralado; 1 chávena milho; 8 tomates-cereja; 1 mão-cheia azeitonas

Sem glútenVegano

Adaptada de A receita original.

Pastelaria adaptada: trocas como ovo de linhaça ou farinha sem glúten costumam resultar, mas à primeira vez o resultado pode sair um pouco diferente.

Cada criança faz a sua pizza num pão pita sem glúten, com os ingredientes de que gosta, em 20 minutos.

Preparação: 10 min
Cozedura: 10 min
Chef ajudante: Um adulto por perto num ou dois passos.

Um passo grande de cada vez, e o ecrã fica ligado.

Outras versões

A receita original

Ingredientes

Doses4

4 pães pita sem glúten, use uma marca certificada sem glúten ver o rótulo
6 colheres de sopa polpa de tomate
1 colher de chá orégãos secos
1½ chávenas queijo vegan ralado, 150 g ver o rótulo
Ingredientes por cima
1 chávena milho
8 tomates-cereja
1 mão-cheia azeitonas, sem caroço

Passos

Palavras simples

Com um adulto: forno

Ligue o forno a 200 °C (180 °C com ventilação) e forre um tabuleiro com papel vegetal.
Corte os tomates-cereja e as azeitonas ao meio com uma faca de mesa.
Corta os tomatinhos com a faca de mesa.
Ponha os pães sem glúten no tabuleiro. Espalhe colher e meia de polpa em cada um com as costas de uma colher e polvilhe orégãos.
Espalha o molho no pão com a colher.
Espalhe o queijo vegan e depois os ingredientes por cima.
Queijo, depois o resto. Podes fazer uma cara!
Com um adulto: forno

Leve ao forno 8 a 10 minutos, até o queijo derreter e borbulhar. Deixe arrefecer 2 minutos antes de cortar.

Dicas

Substituições: pães pita sem glúten em vez de pães normais; queijo vegan em vez de queijo normal. A primeira tentativa pode sair um pouco diferente, mas continua deliciosa.

Só marcamos uma receita como sem glúten se todos os ingredientes forem, ou tiverem o aviso “ver o rótulo”. Se alguém tem doença celíaca, veja sempre os rótulos e mantenha bancadas e utensílios limpos.