פיצה פיתה מהירה

• 4 פיתות, פיתות ללא גלוטן לגרסה ללא גלוטן
• 6 כפות רסק עגבניות מרוסק (פסאטה)
• 1 כפית אורגנו יבש
• 1½ כוסות מוצרלה מגוררת, 150 גרם
• תוספות
• 1 כוס תירס
• 8 עגבניות שרי
• 1 חופן זיתים, מגולענים

1. 1

   עם מבוגר: תנור

   מדליקים את התנור על 200 מעלות (180 בטורבו) ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2. 2

   חוצים את עגבניות השרי והזיתים בסכין שולחן.

   חותכים את העגבניות הקטנות בסכין שולחן.

3. 3

   מניחים את הפיתות על התבנית. מורחים על כל אחת כף וחצי פסאטה עם גב של כף ומפזרים אורגנו.

   מורחים רוטב על הפיתה עם כף.

4. 4

   מפזרים את הגבינה ואז את התוספות מלמעלה.

   גבינה, ואז תוספות. אפשר לעשות פרצוף!

5. 5

   עם מבוגר: תנור

   אופים 8 עד 10 דקות, עד שהגבינה מבעבעת. נותנים להתקרר 2 דקות לפני החיתוך.

   טיימר 9 דק׳

טיפים

בגרסה הזאת לא ללא גלוטן ולא טבעוני. פיתות ללא גלוטן וגבינה טבעונית הופכות אותה לשניהם.