סלט ישראלי קצוץ
הבינה המלאכותית כתבה את זה עכשיו. קראו לפני שמבשלים, במיוחד את שלבי הבטיחות ואת תגיות התזונה.
מלפפון, עגבנייה ופלפל קצוצים דק דק, עם לימון ושמן זית. תרגול סכין טוב לילדים גדולים.
צעד גדול אחד בכל פעם, והמסך נשאר דולק.
מצרכים
שלבים
-
שוטפים את כל הירקות ואת הפטרוזיליה.
שוטפים את הירקות.
-
עם מבוגר: סכין חדה
חותכים את המלפפונים, העגבניות והפלפל לקוביות קטנות ושוות, בגודל אפונה. את הבצל קוצצים עוד יותר דק.
-
קוטפים את עלי הפטרוזיליה מהגבעולים וקורעים לחתיכות קטנות.
קוטפים עלי פטרוזיליה וקורעים.
-
שמים הכול בקערה. סוחטים מעל את הלימון, מוסיפים שמן זית ומלח ומערבבים.
לימון, שמן, מלח. מערבבים!
-
טועמים ומוסיפים לימון או מלח. אוכלים מהר, לפני שהסלט משחרר מים.
טועמים. אוכלים מהר!
טיפים
ילד שכבר גדול מספיק לסכין אמיתית יכול ללמוד כאן: סכין משוננת קטנה חותכת עגבניות בקלות. מקפלים את אצבעות היד המחזיקה פנימה.
אנחנו מסמנים מתכון כ"ללא גלוטן" רק אם כל הרכיבים בו כאלה, או מסומנים "לבדוק בתווית". אם יש מישהו עם צליאק, תמיד לבדוק תוויות ולשמור על משטחים וכלים נקיים.