מטבל יוגורט מלפפון (צזיקי) (טבעוני)
הותאם מתוך המתכון המקורי.
הבינה המלאכותית כתבה את זה עכשיו. קראו לפני שמבשלים, במיוחד את שלבי הבטיחות ואת תגיות התזונה.
קריר, עם שום, והולך עם הכול: מקלות ירקות, פלחי תפוחי אדמה, אורז.
צעד גדול אחד בכל פעם, והמסך נשאר דולק.
גרסאות נוספות
מצרכים
שלבים
-
מגררים את המלפפון בחורים הגדולים של פומפייה. מרחיקים את האצבעות מהלהבים ועוצרים כשהחתיכה מתקצרת.
מגררים את המלפפון. זהירות עם האצבעות!
-
שמים את המלפפון המגורר במגבת נקייה וסוחטים מעל הכיור כמה שיותר מים.
סוחטים את המים מעל הכיור.
-
כותשים את השום במכבש שום.
מועכים את השום במכבש.
-
מערבבים הכול בקערה וטועמים למלח.
מערבבים הכול. טועמים!
-
מקררים 20 דקות לפני האכילה כדי שהטעמים יתערבבו.
למקרר 20 דקות.
טיפים
החלפות: יוגורט צמחי סמיך במקום יוגורט יווני. לא טבעוני אם משתמשים ביוגורט חלב.
אנחנו מסמנים מתכון כ"ללא גלוטן" רק אם כל הרכיבים בו כאלה, או מסומנים "לבדוק בתווית". אם יש מישהו עם צליאק, תמיד לבדוק תוויות ולשמור על משטחים וכלים נקיים.