{
  "slug": "fruit-skewers-coconut-dip",
  "url": "https://recipes.kapps.dev/r/fruit-skewers-coconut-dip",
  "emoji": "🍓",
  "course": "dessert",
  "difficulty": 1,
  "prep_min": 15,
  "cook_min": 0,
  "servings": 4,
  "gf": 1,
  "vegan": 1,
  "vegetarian": 1,
  "dairy_free": 1,
  "nut_free": 1,
  "licence": "CC0-1.0",
  "origin": "ai",
  "rev": 2,
  "forks": 0,
  "forked_from": null,
  "author": null,
  "status": "published",
  "listed": 1,
  "texts": {
    "en": {
      "title": "Fruit skewers with coconut dip",
      "summary": "Thread a pattern of fruit onto sticks and dip it in sweet coconut yoghurt. Little chefs can make it all themselves.",
      "ingredients": [
        {
          "q": 10,
          "i": "strawberries"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "cup",
          "i": "grapes"
        },
        {
          "q": 2,
          "i": "bananas"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "cup",
          "i": "blueberries"
        },
        {
          "q": 8,
          "i": "blunt skewers or lolly sticks"
        },
        {
          "h": "Coconut dip"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "cup",
          "i": "coconut yoghurt"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "tsp",
          "i": "maple syrup"
        },
        {
          "q": 0.5,
          "u": "tsp",
          "i": "vanilla extract"
        }
      ],
      "steps": [
        {
          "t": "Wash the strawberries, grapes and blueberries and pat them dry. Pull the green tops off the strawberries.",
          "k": "Wash the fruit. Pull the green tops off the strawberries."
        },
        {
          "t": "Peel the bananas and cut them into thick slices with a table knife.",
          "k": "Peel the bananas. Cut thick slices with a table knife."
        },
        {
          "t": "Thread the fruit onto the sticks in a pattern: red, green, yellow, blue, and again.",
          "k": "Put the fruit on the sticks. Make a pattern!"
        },
        {
          "t": "Stir the yoghurt, maple syrup and vanilla together in a small bowl.",
          "k": "Mix the dip in a bowl."
        },
        {
          "t": "Dip and eat.",
          "k": "Dip and eat!"
        }
      ],
      "tips": "For children under 5, cut grapes and blueberries in half lengthways: whole round fruit can block a small throat. Snap the sharp points off wooden skewers, or use lolly sticks.",
      "machine": 0
    },
    "he": {
      "title": "שיפודי פירות עם מטבל קוקוס",
      "summary": "משחילים פירות בדוגמה על מקלות וטובלים ביוגורט קוקוס מתוק. שפים קטנים יכולים להכין הכול לבד.",
      "ingredients": [
        {
          "q": 10,
          "i": "תותים"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "כוס",
          "i": "ענבים"
        },
        {
          "q": 2,
          "i": "בננות"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "כוס",
          "i": "אוכמניות"
        },
        {
          "q": 8,
          "i": "שיפודים בלי חוד או מקלות ארטיק"
        },
        {
          "h": "מטבל קוקוס"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "כוס",
          "i": "יוגורט קוקוס"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "כפית",
          "i": "סירופ מייפל"
        },
        {
          "q": 0.5,
          "u": "כפית",
          "i": "תמצית וניל"
        }
      ],
      "steps": [
        {
          "t": "שוטפים את התותים, הענבים והאוכמניות ומייבשים. מורידים לתותים את העלים הירוקים.",
          "k": "שוטפים את הפירות. מורידים את העלים לתותים."
        },
        {
          "t": "קולפים את הבננות וחותכים לפרוסות עבות בסכין שולחן.",
          "k": "קולפים בננות. פרוסות עבות בסכין שולחן."
        },
        {
          "t": "משחילים את הפירות על המקלות בדוגמה: אדום, ירוק, צהוב, כחול, ושוב.",
          "k": "משחילים פירות על המקלות. עושים דוגמה!"
        },
        {
          "t": "מערבבים בקערית את היוגורט, המייפל והווניל.",
          "k": "מערבבים את המטבל בקערה."
        },
        {
          "t": "טובלים ואוכלים.",
          "k": "טובלים ואוכלים!"
        }
      ],
      "tips": "לילדים מתחת לגיל 5, חוצים ענבים ואוכמניות לאורך: פרי עגול ושלם עלול לחסום גרון קטן. שוברים את החוד של שיפודי עץ, או משתמשים במקלות ארטיק.",
      "machine": 0
    },
    "pt": {
      "title": "Espetadas de fruta com molho de coco",
      "summary": "Enfie fruta em palitos, num padrão, e molhe em iogurte de coco doce. Os pequenos chefs fazem tudo sozinhos.",
      "ingredients": [
        {
          "q": 10,
          "i": "morangos"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "chávena",
          "i": "uvas"
        },
        {
          "q": 2,
          "i": "bananas"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "chávena",
          "i": "mirtilos"
        },
        {
          "q": 8,
          "i": "espetos sem ponta ou paus de gelado"
        },
        {
          "h": "Molho de coco"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "chávena",
          "i": "iogurte de coco"
        },
        {
          "q": 1,
          "u": "colher de chá",
          "i": "xarope de ácer"
        },
        {
          "q": 0.5,
          "u": "colher de chá",
          "i": "extrato de baunilha"
        }
      ],
      "steps": [
        {
          "t": "Lave os morangos, as uvas e os mirtilos e seque-os. Tire os pés verdes aos morangos.",
          "k": "Lava a fruta. Tira os pés verdes aos morangos."
        },
        {
          "t": "Descasque as bananas e corte-as em rodelas grossas com uma faca de mesa.",
          "k": "Descasca as bananas. Rodelas grossas com a faca de mesa."
        },
        {
          "t": "Enfie a fruta nos palitos num padrão: vermelho, verde, amarelo, azul, e outra vez.",
          "k": "Põe a fruta nos palitos. Faz um padrão!"
        },
        {
          "t": "Misture o iogurte, o xarope e a baunilha numa taça pequena.",
          "k": "Mistura o molho numa taça."
        },
        {
          "t": "Molhar e comer.",
          "k": "Molha e come!"
        }
      ],
      "tips": "Para crianças com menos de 5 anos, corte as uvas e os mirtilos ao meio no sentido do comprimento: fruta redonda inteira pode tapar uma garganta pequena. Parta a ponta aos espetos de madeira, ou use paus de gelado.",
      "machine": 0
    }
  }
}